На Алтае придумали, как разрешить «молочный конфликт»
Они будут заключаться между владельцами личных подворий, закупщиками молока и главами поселений.
Такую меру Правительству края предложили участники «антиризисного» совещания по ценам на молоко. Его провёл вице-премьер Александр Лукьянов.
Не махновское Гуляйполе, а село Смирненькое взбунтовалось. Владельцы личных подворий отказались сдавать молоко по новым расценкам.
Выбор скупщиков молока невелик, расценки у них одинаково низкие. Три недели назад владельцы подворий из ряда степных районов края призвали к бойкоту молокосбора.
Нужда и угроза разорения в этом случае выступили против аграрной корпоративной солидарности.
Антимонопольное производство – дело неспешное, тем более что существуют объективные причины молочного кризиса. Из-за отсутствия туристов, закрытых кафе, ресторанов и самоизоляции упал спрос. По данным Алтайпищепрома, складские запасы сыра в крае на четверть, масла – на 84%, сухого молока в 2,4 раза выше прошлогодних. По сравнению с самым крупным товарным кризисом 2015 года на предприятиях сейчас сыра на 60% больше, масла – на 12%, сухого молока – на 20%.
Для пайщиков кооперативов сейчас самые высокие закупочные цены, потому что производство молока там связано с переработкой и есть долгосрочные контракты с магазинами. Всего этого лишено неорганизованное «Гуляйполе» личных подворий.
Хотя, по данным Минсельхоза региона, их молочное стадо уже сравнялось с коллективным при сравнимой продуктивности и объёмах. С одной лишь разницей, что крупные хозяйства выводят на легальный рынок 92%, а ЛПХ – меньше 38% молочной продукции. Именно это позволяет скупщикам класть себе в карман до пяти рублей на каждом литре с личных подворий.